La oss gjøre ditt neste arrangement spesielt! Velkommen til vår cateringtjeneste! Vårt team av erfarne fagfolk er klare til å gi deg den perfekte catering for enhver type arrangement du måtte ha. Enten det er en sommerfest, et bryllup eller et firmaarrangement, kan vi sørge for at gjestene dine er velnærede og glade. Vi forstår at enhver anledning er unik og tilbyr skreddersydde løsninger for hver enkelt. Med våre private kateringtjenester kan du være trygg på at arrangementet ditt vil bli et minneverdig arrangement!
3-retters meny
G, L, E, S, N
- Kamskjell fra Hitra, soyasmør
- Andebryst, pommes anna, løkpuré
- Sjokolademousse med salt karamell
kr 799,- per person
4-retters meny
G, L, S, F, W, T
- Biff tartar, ramsløkmajones, toastie
- Spiskål, aji verde, pancetta
- Ytrefilet av okse, pommes anna, bordelaisesaus, broccolini
- Crème brûlée
kr 899,- per person
Fingerfood-meny
G, L, E, S, N
- Blini med hjemmelaget varmrøkt ørret, yuzuemulsjon
- Andeconfit på toastie, syltepler
- Pommes anna med aji verde og parmigiano
- Biff tataki
- Tempurasalat, chilimajones, teriyaki
- Artisjokkhjerter med pitabrød, grillet paprika og dip
kr 799,- per person
Konfirmasjonsmeny
G, L, E, S, N
- Blomkålsuppe, syltet chili, pancetta
- Indrefillet av okse, små poteter med urtesmør, bordelaisesaus
- Sjokolademousse
kr 899,- per person
Bryllupsmeny 4-retters
G, L, E, S, Q, L
- Hummer bisque
- Asparges med hollandaise og guanciale, ramsløk
- Marmorert ytrefilet med bordelaisesaus
- Mini pavlova med friske bær og jordbær saus
kr 799,- per person
Bryllups veganmeny 4-retters
G, L, S, Q
- Blomkål krem med ramsløk
- Asparges med gremolata
- Aubergine med miso glaze, blomkål purre
- Vegansk brownie
kr 699,- per person
Allergener
G-gluten, S-skalldyr, E-egg, F-fisk, P-peanøtter, S-soya, M-melk, Nnøtter, Q-selleri, W-sennep, R-sesamfrø, T-sulfitter, L-lupin, B-bløtdyr